FENOMENÁLNÍ THAJSKÝ STREET FOOD

10.04.2023

Gastro statistiky, průzkumy, žebříčky, srovnání, michelinská ocenění... nejoblíbenější thajská "street food" jídla, nejoblíbenější Thajci samotnými, nejoblíbenější cizinci...

Dávám přednost "osobním" žebříčkům každého cestovatele, proto zde vkládám jen fotoreportáž... bez komentáře. 

Jakékoliv jídlo z pouliční nabídky si ale vyberete, neprohloupíte, i přesto, že se možná pokaždé nestrefíte do svých vlastních chutí, možná bude pro vás až příliš exotické, příliš kořeněné, někdy třeba i nestravitelné. Za velice příznivé ceny máte ale po celém Thajsku možnost ochutnat jídla neobvyklá, nečekaná, pro evropský jazýček nová. 

Není třeba obávat se nehygienických podmínek. Jídlo bude vždy čerstvé, za přijatelnou cenu a navíc si při přípravě porce, právě a jen pro vás, ještě užijete zajímavé divadlo, protože thajští pouliční kuchaři jsou skuteční profíci a mnozí i velcí šoumeni. 

Při této "post-covidové" cestě byla patrná řada změn proti předchozím letům. Jednou z nich je bezpochyby ta, že většina, i těch nejmenších "street food" prodejniček (třeba z tříkolky upravená pojízdná prodejna malých masových špízků nebo jen 2-3 druhů ovoce, připraveného k okamžité konzumaci, tedy očištěného a krásně dekorativně nakrájeného) umožňuje, ba co víc... upřednostňuje, platbu přes QR kódy (viz. první foto níže).