NOVÁ PŘEDNÁŠKA... PŘÍBĚHY Z THAJSKÉ KUCHYNĚ

Nová přednáška z listopadové cesty 2023 po thajských kuchyních! Společně s týmem knihovny na Šrámkově ulici v Havířově jsme ji pro vás připravili na 24. ledna 2024. Těšíme se na setkání s vámi od 17:30 hod! Fenomenální thajská gastronomie uchvátí od první chvíle každého návštěvníka! Nádherné kombinace barev, chutí a vůní, společně vytvářejících nezapomenutelné zážitky, nenechají nikoho na pochybách, proč se thajská kuchyně drží dlouhodobě na špici žebříčku světových kuchyní.

Zveme vás na toulky unikátní gastro scénou, od pověstného "street food" v odlehlých uličkách, přes tradiční "night markets", moderní "food courts", až po luxusní podniky. Ukážeme si, jak na objednávky v restauracích i čím se liší thajská etiketa stolování. Kdo je to "farang", proč se jim Thajci často smějí a čím farangové přivádějí Thajce k úžasu. Podíváme se na nejoblíbenější jídla očima Thajců, ale hlavně našima vlastníma očima.

Na ovocném trhu se seznámíme s králem ovoce, který "chutná jako nebe, ale páchne jako peklo", představíme si pro nás neznámé asijské druhy ovoce, zeleniny, bylin a listů. Na květinovém trhu se potěšíme orchidejemi, exotickými kráskami, z nichž řada vůbec nevoní, ale přesto uchvátí, stejně jako umění thajských floristek při přípravě náročných květinových aranžmá "loy krathong".

Zhodnotíme thajskou pivní scénu pohledem českých pivařů a nevynecháme ani nedávno zlegalizovanou marihuanu. Na závěr se dotkneme témat, o nichž se nemluví, ale je dobré (nutné) o nich vědět.

Ráda budu vaším průvodcem tohoto cestovatelského večera, těším se na osobní setkání s každou cestovatelskou duší!