PŘÍBĚHY Z VIETNAMSKÉ KUCHYNĚ... PŘEDNÁŠKA V MĚSTSKÉ KNIHOVNĚ HAVÍŘOV, 25. 11. 2021

Pokud nejste turisty, kteří si jen odškrtávají v diářích, jakou další zemi "udělali", ale máte duši skutečného cestovatele-objevitele, bude se vám přednáška "Příběhy z vietnamské kuchyně" líbit.

Projdeme se trhy a tržnicemi, nakoukneme do tradičních domů a kuchyní v horách severního Vietnamu, zastavíme se u rybářů ve středním Vietnamu a dojedeme až na jih do delty Mekongu na plouvoucí trhy. Probereme fenomény rýže, vietnamské kávy "cafe phin" a lotosového čaje, čerstvého piva "bia hoi", tradiční výroby jídelních hůlek, rýžového papíru, nudlí, rybí omáčky, stolování v rodinách, street food, "ptačí kavárny"... i pro nás tolik kontroverzní téma konzumace psího masa.

Na závěr je připraven bonus ve formě receptů na originální domácí nesmažené "letní vietnamské závitky" a osvěžující salát, které vás okouzlí svou autentičností a jednoduchostí a kvůli kterým se k vám vaše návštěvy budou chtít stále vracet.