PŘÍBĚH AUTORKY
Co mi dává odvahu nabídnout vám své "asijské " projekty?
- ... především dlouholeté, nebo spíše celoživotní, soukromé i profesní kontakty s Asiaty,
- ... více než 11 let pracovních zkušeností v korejských firmách,
- ... studijní manažerské stáže v Japonsku (za laskavé podpory firem TOYOTA a IBM),
- ... pracovní cesty do Jižní Koreje,
- ... řada soukromých cest do Thajska, Vietnamu, Číny, Hongkongu, Indonésie, na Srí Lanku,
- ... kreativní spolupráce na přípravě programů Česko-korejských dní v Ostravě,
- ... členství v Česko-japonské společnosti,
- ... spolupráce s nakladatelstvím Albatros Media na odborných korekturách kulinářských publikací,
- ... absolvování řady kuchařských lekcí a seminářů v Asii,
- ... realizace vlastních cestovatelských večerů pro veřejnost,
- ... touha vidět a vědět o Asii pořád víc,
- ... a nyní navíc můj obnovený, ale zatím marný, boj s japonštinou :-).
JOLANA HEKLOVÁ