ASIJSKÝ KALEIDOSKOP

Thajsko známé svou pestrou a chutnou kuchyní, láká na gastronomické zážitky cestovatele z celého světa. Dalším z nejzajímavějších a nejchutnějších street food pokrmů, které můžete na thajských ulicích ochutnat, jsou plackyโรตี roti.

Mango Sticky Rice, tedy Khao Niaw Mamuang, je jedním z nejikoničtějších thajských dezertů. Jednoduchý, ale neuvěřitelně chutný pokrm, kombinuje pouze tři ingredience, a to lepkavou rýži s čerstvým mangem a kokosovým mlékem. Tak co je na něm tak zvláštního, že si získal srdce gurmánů po celém světě?

Fotoreportáž o rozmanitých thajských dezertech... jak dokáží své voňavé, křehké zboží v tom strašlivém horku a vysoké vlhkosti až do pozdních večerních hodin, zejména na otevřených prostranstvích night marketů, udržet tak čerstvé a lákavé, se mi zatím nepodařilo zjistit, přesto, že jsem zkoumala jejich prodejní pulty "hezky od podlahy" a hledala...

Fotoreportáž pro milovníky mořských plodů... za velmi příznivé ceny může v Thajsku opravdu každý ochutnat prakticky jakoukoliv mořskou pochoutku nebo čerstvou rybku v prakticky jakékoliv úpravě, které by pro něj v Evropě byly buď zcela nedostupné, nebo nepřijatelně drahé. Pokud si nebudete jisti, jak správně konkrétní pokrm jíst, nebo třeba jak...

Thajsko dalo gastronomickému světu řadu úžasných dezertů, které se díky své jedinečné chuti a exotickým ingrediencím rychle staly populárními. Khao Niew Mamuang, Luk Chup, Thongq Yip, Thong Yod, Foi Thong, Khanom Bueang, Roti, Itim Kati a taky rolovanou zmrzlinu. Příprava thajské rolované zmrzliny je fascinující proces!

Červnový foto speciál z thajských ostrovů... i pár fotek o tom, jak vypadá ráj při odlivu.

Proč tomu říkat mindfulness... Nestačilo by pěkné české "tady a teď"? Připravila jsem několikadílný letní foto speciál, který vás zavede do srdce úžasných, autentických, vlastním životem kypících, asijských trhů a tržnic. Léto přímo vybízí ke zpomalení, zastavení, zklidnění, naladění se na atmosféru místa, její přijetí a pozorování všemi smysly....

Proč tomu říkat mindfulness... Nestačilo by pěkné české "tady a teď"? Připravila jsem několikadílný letní foto speciál, který vás zavede do srdce úžasných, autentických, vlastním životem kypících, asijských trhů a tržnic. Léto přímo vybízí ke zpomalení, zastavení, zklidnění, naladění se na atmosféru místa, její přijetí a pozorování všemi smysly....

Proč tomu říkat mindfulness... Nestačilo by pěkné české "tady a teď"? Připravila jsem několikadílný letní foto speciál, který vás zavede do srdce úžasných, autentických, vlastním životem kypících, asijských trhů a tržnic. Léto přímo vybízí ke zpomalení, zastavení, zklidnění, naladění se na atmosféru místa, její přijetí a pozorování všemi smysly....

Proč tomu říkat mindfulness... Nestačilo by pěkné české "tady a teď"? Připravila jsem několikadílný letní foto speciál, který vás zavede do srdce úžasných, autentických, vlastním životem kypících, asijských trhů a tržnic. Léto přímo vybízí ke zpomalení, zastavení, zklidnění, naladění se na atmosféru místa, její přijetí a pozorování všemi smysly....